سوالی دارید؟

قلوه گاه گوساله

صاف
بروزرسانی :۲۰ آذر ۱۳۹۸

کیلوگرم

ویژگی‌های محصول
  • حداقل سفارش:50 کیلوگرم
  • شیوه بسته بندی و ارسال:ظرف و سلیفون یا وکیوم

قلوه گاه آن بخش از گوشت گاو و گوساله است که از زیر دنده‌ها شروع می‌شود و تا ران ادامه دارد. گوشت قلوه‌گاه دراز و تخت است و جنس آن به نسبت دیگر برش‌های گوشت گاو و گوساله سفت‌تر است.

قلوه گاه شامل دنده‌ها و ماهیچه‌های شکم و حول کمر بوده و حدود ۲۲ درصد از وزن لاشه را تشکیل می‌دهد و چون میزان چربی آن به نسبت بالاست، بیشتر مصارف صنعتی داشته و در فرآورده‌های گوشتی مصرف می‌شود. البته از قلوه‌گاه برای مصرف گوشت به صورت چرخ کردن نیز استفاده زیادی می‌شود.

گوشت قلوه‌گاه دراز و تخت است و جنس آن به نسبت دیگر برش‌های گوشت گاو و گوساله سفت‌تر است.

امتیاز کاربران به: قلوه گاه گوساله | (0نفر)

شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
نظرات کاربران

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

قلوه گاه گوساله
تاریخقیمت در پایان روز
سه شنبه۶آذر۱۳۹۷۷۲,۰۰۰ تومان
سه شنبه۶آذر۱۳۹۷۵۸,۰۰۰ تومان
سه شنبه۶آذر۱۳۹۷۴۶,۰۰۰ تومان
چهارشنبه۷آذر۱۳۹۷۵۵,۰۰۰ تومان
چهارشنبه۲۰آذر۱۳۹۸۸۶,۳۰۰ تومان
چهارشنبه۲۰آذر۱۳۹۸۸۵,۰۰۰ تومان
چهارشنبه۲۰آذر۱۳۹۸۵۸,۰۰۰ تومان